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紫薯比普通的番薯营养高吗?
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我想应该是

富硒紫番薯学名“渝紫262”,这种番薯不但皮是紫色的,里面的肉也是通体茄紫,肉质细腻,水分足,甜而不干,与普通番薯相比,富硒紫番薯最大的特点就是富含人体有益的微量元素硒,营养价值很高。另外,作为天然食品,紫番薯除了鲜食,在加工方面也大有可为,因其通体茄紫,可以提取大量紫色素,是一种具有良好发展潜力的绿色品种。

据了解,紫番薯的种植与普通番薯没有任何区别,亩产大约2500公斤左右。但由于营养价值高,市场销售的价格是普通蕃薯的四至五倍,经济效益比种普通番薯高几倍



吃过紫薯,很粉!
要高。
紫薯的营养价值特别高。紫薯又叫黑薯,肉呈紫色或深紫色。它除了具有普通番薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国内外市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
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