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彩椒虾仁怎么炒?
答案列表

彩椒鲜虾仁




  主料:虾仁

  辅料:彩椒(红黄)香菇腰果、密豆、葱、姜

  调料:盐、胡椒粉、鸡精、香油

  烹制方法:

  1、将彩椒切成丁,坐锅点火倒油,下虾仁、葱姜末煸炒,放入彩椒、加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精调味,加入香菇、密豆翻炒片刻,出锅前撒入腰果,淋香油即可。

  特点:色彩艳丽,营养丰富
材料:
      彩椒(红色、黄色各一个)
      虾(是前一天白灼吃剩的),用新鲜虾或冷冻虾仁均可
      芹菜(也是前一天用剩的)

调料:
      盐、鸡精

做法:
      (1)彩椒洗净切成条状
      (2)虾去头剥皮
      (3)芹菜切段
      (4)热锅下油,油热后先放入彩椒翻炒
      (5)炒一会后放一点点盐调味(我喜欢分开调味)
      (6)加入芹菜一起翻炒
      (7)放鸡精调味
      (8)最后把虾仁放入翻炒片刻即可
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