美国食品和药物管理局( FDA) 提醒孕妇及计划怀孕的妇女要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、
旗鱼及方头鱼, 因为这4 种鱼体内最容易积聚汞。据专家介绍, 汞是一种容易对孕妇及儿童造成伤害的潜在因素。汞进入孕妇体内之后可以破坏胎儿的中枢神经系统, 影响胎儿大脑的生长发育, 造成宝宝认知能力低下、出现智力障碍等。

嗜吃金枪鱼（鲔鱼，tuna）的孕妇要小心！美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有关团体建议美国食品及药物管理局应扩大”水银鱼”的黑名单，有香港医生便指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。