食品伙伴网手机版―关注食品安全，探讨食品技术，中国食品行业专业网站

可逆中毒的概念
答案列表

经典毒理学是研究化学物质的测定、事故、特性、效应和调节的中毒有害作用机理。其中一种是可逆的，一种是不可逆的。如底物与酶的作用是可逆的，共价结合形成的加成物是不可逆的。