熟食制作中的中药有很多,一般常用的是芳香类的中药,如:肉桂,大料,花椒,茴香,胡椒……还有其他一些生活中常用的调味类,葱,姜,蒜这些也属于中药。
如果是药膳的话,还可以加些滋补类的中药,如:人参,大枣,黄芪,枸杞子,沙参,桔梗,山药……等等。
- Emp.回答:
- 2009-02-17 09:05
- P13764222577回答:
- 2008-10-28 08:32
熟食制作中的中药有很多,一般常用的是芳香类的中药,如:肉桂,大料,花椒,茴香,胡椒……还有其他一些生活中常用的调味类,葱,姜,蒜这些也属于中药。
如果是药膳的话,还可以加些滋补类的中药,如:人参,大枣,黄芪,枸杞子,沙参,桔梗,山药……等等。
如果是药膳的话,还可以加些滋补类的中药,如:人参,大枣,黄芪,枸杞子,沙参,桔梗,山药……等等。