你可以在加面粉的同时，也可以加点盐。在去除沙粒的同时，也增加摩擦力，去除木耳表面的粘性物质。

先用清水浸泡黑木耳使其发出来，等到黑木耳都涨开以后倒掉清水，重新接一碗水放少许面粉继续浸泡15分钟左右，吃的时候只要将黑木耳冲洗一下就可以了，因为面粉有粘性会把黑木耳中的残留沙石带出来，那样吃起来就更健康卫生了

木耳营养价值很高，是很多人喜欢吃的东东。可是由于木耳特殊的生长环境，清晰起来很是费劲，里面总是藏着很多的沙子不好清洗。我以前在报纸上看到一个方法可以很简便的切有效的洗净里面的沙子，屡试不爽哦！具体方法就是：在泡木耳的时候在水里放一些淀粉，等木耳泡发以后再清洗几遍就可以了，你会发现白色的水里一粒粒的沙子点点清晰呢。很有成就感的。怎么样？简单吧？