大致都是增菌或不增菌，划线接种平板分离出单个菌落（一般都用MRS培养基），挑取纯菌进行筛选（按照你需要的特性，比如耐药，耐酸，耐盐等等），合格的最后进行系统鉴定。

保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球最好的培养基分别是ＭＲＳ和Ｍ１７培养基。

具体要看你分离哪里的乳酸菌，酸奶，泡菜，粪便？



大致都是增菌或不增菌，划线接种平板分离出单个菌落（一般都用MRS培养基），挑取纯菌进行筛选（按照你需要的特性，比如耐药，耐酸，耐盐等等），合格的最后进行系统鉴定。