菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

是好东西。

肯定没问题，很多人都是晚上吃

为什么晚上吃菠菜不好？

该文章转自[北屯在线]：http://www.btzx.cn/Article/shfw/jtys/200602/7324.html