很好的膳食纤维，做面包的时候加点，减低成本又健康

 米糠的用途也很多。因含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素和矿物质等营养素，可以直接作禽畜饲料。食品业方面，因其含有丰富的营养物质，可用于调制上等食料和调料如味精、酱油等；加入面粉可制成各种食物。制药业方面，米糠中富含维生素B1，为治疗脚气病的特效药还可提取维生素B2、维生素B6、维生素E等。米糠的糠油含量约为15～25％，可提取米糠油，提油后还可从中提取米糠蛋白或植酸盐，后者可制成肌醇。糠饼发酵生产白酒，酒糟又可作饲料。米糠油经精炼后即得食用油、油炸用油或烹调色拉油。精炼副产品可提取谷维素，谷固醇和维生素E等药物原料，还可提取糠蜡和脂肪酸等。从米糠中分出胚芽，经蒸炒后，可制成米胚芽饼干等营养食品，或从中提取各种营养素。也可直接冲入牛奶供饮用。其用途分为工业原料和食料两方面。前者为石碱、化妆品、火药、纤维及肥皂的原料；后者因其风味佳良，容易消化，持适于老年人、儿童及病人食用。

                

一般做饲料或者作为宠物食品的原料

现在好象有公司开始从米糠内面提炼其中的营养成分了

也有公司好象在生产添加了一定比例米糠的饼干和其他食品

因为他们富含纤维素、维生素和矿物质

现在用来做饲料的比较多些.

食品!

充枕头。

做饲料，米糠水洗脚制脚气