- 原料:
- 黄瓜500克,虾米50克,植物油25克,酱油5克,白砂糖5克,白醋5克,盐3克,香油5克,大蒜4克,红辣椒5克,各适量
- 制作过程:
- 1.黄瓜洗净去头尾,切长段,去皮、瓤;
2.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;
3.蒜切末;
4.虾米用温水略泡洗净,捞出控水;
5.炒锅注油烧热,下入蒜末、红辣椒丝、虾米炝锅,放入黄瓜、酱油、白糖、白醋、精盐炒匀,淋入香油即可。
- P13764222577回答:
- 2008-10-11 08:09
- xuexiyixia回答:
- 2008-10-10 14:36
翡翠黄瓜
1. 黄瓜洗净去头尾,切长段,去皮、瓤;
2. 红辣椒去蒂、籽洗净切丝;
3. 蒜切末;
4. 虾米用温水略泡洗净,捞出控水;
5. 炒锅注油烧热,下入蒜末、红辣椒丝、虾米炝锅,放入黄瓜、酱油、白糖、白醋、精盐炒匀,淋入香油即可。