同意后江答案,还是放在肚子里保鲜最好.

无论啥食品，越保存越不鲜，趁早吃掉是最好的“保鲜”方法。

水果保鲜法
把水果剥去果皮后，放到冷的盐水里浸泡一下，可使水果保持鲜美的味道。



蔬菜保鲜方法

如果是青菜，白菜之类的可以泡在有少量水的盆里。
其他的可以用保鲜膜包起来，但是时间长了会有水。所以，健康起见，还是吃新鲜的吧。



肉类的保鲜方法

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。

2、将鲜肉放入压力锅内，上火蒸
至排气孔冒气，然后扣上减压阀离火，可保存48小时左右。

3、将芥末放在小碟里，与鲜肉放在一起，可存放4～5天。

4、把新鲜肉切成500克左右一块，装在干净的盆里。把酱油放在锅里熬开消毒，待凉后再放入盆里，酱油要能淹没猪肉，然后盖上盆盖，3个月后也不会有异味。


水产品的保鲜方法

冷冻与冷藏是用于水产品保鲜的最普通的方法。冷冻时所采用的温度较低（－25℃～5℃）。在冷冻过程中，由于水产品内部水分形成的冰颗粒，体积膨胀，组织结构遭破坏，发生冷冻变性；解冻后其内部水分析出，从表面干燥、肉质劣化、食感变差。用冷藏方法，虽然水产品组织结构未受破坏，但对于虾、蟹、墨斗之类的软体类或甲壳类水产品来说，由于其肉质中存在蛋白酶，在保存过程中肉质会出现白浊现象，风味变差，肉质变软，同时由于保存温度较高，微生物繁殖准以抑制，因此保鲜期也不过3天。这里介绍一种能有效抑制蛋白酶活性，降低蛋白质变性速度，提高保鲜期，从而使可生食的水产品，特别是生鲜软体类及甲壳类水产品在较长时间存放过程中，仍能保持透明度较高，味道不发生变化的保鲜新方法。

有些果蔬不宜在过低的温度下保存

如香蕉等

0~4度是最佳推荐保存温度

蔬果,水产,肉类的的变质主要与微生物活动有关,低温可以抑制微生物的活动,低温贮藏是一种很有效的保鲜方式.