知识堂
返回
知识堂
展会
知识堂
政策法规
生产技术
质量管理
食品安全
专业英语
仪器设备
食品图库
食品网刊
食品课堂
食品专题
检验技术
HACCP研讨会
食品实验室
食品网址
食品培训中心
行业会议
黑豆糕怎么做呢?
答案列表
xml980516
回答:
2008-09-28 15:17
面粉,
黑豆粉(看上去是黄的,其实
黑
豆皮是
黑的,磨成粉后就成了土黄色),奶油,加上蜂乳(代替糖使用),芝麻,发酵粉。
2。面粉,
黑豆粉,奶油,蜂乳,搓成面团,加少许发酵粉,发酵一个小时。
3。发好的搓成长条,切成鸡蛋大小的小面团,擀成一厘米的皮,撒上芝麻。
4。在整块面皮的二分之一为准,横着划开二厘米的口子
5。反转,折叠。
6。成一个类似毛毛虫的样子(面包店里毛毛虫面包就是这样的做法)
7。粘上两头,形成一个小圈
8。上笼蒸,行啦~!!!
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582
安装食品论坛App
×