我国对于食品添加剂有着严格的审批制度，我国从未批准将“苏丹红”染剂用于食品生产。

“苏丹红”到底有何危害？
    苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性，对人体的致癌性还没有明确。研究表明，“苏丹红一号”具有致癌性，会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康，并不会快速致病，因此隐蔽性很强。长期食用含“苏丹红”的食品，可能会使肝部DNA结构变化，导致肝部病症。

该物质为非法物质，不能添加在食品中，控制渠道有2个

1、对供应商进行监控，做好抽查，防止其添加苏丹红等有毒有害物质

2、对来或原料定期开展苏丹红检测，可以选择送检

与三聚氰胺一样，苏丹红并非是食品添加剂，都是那些不懂的媒体的盲目报道，打击了整个行业

“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光.

送检测机构检测吧 这样得出的结果比较可信  不过检测费好像不便宜啊

“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光.



用苏丹红快速检测试剂盒检测

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产品名称 检测项目 检测样品 技术指标 规格 740)this.width=740" border=undefined> 苏丹红 蛋类、蜂蜜、辣椒等 10 ug/kg 10样/盒 苏丹红快速检测试剂盒