1、谢谢13764222577的回答，可菌落总数和大肠菌群是膨化豆制品标准SB/T10453- 2007中的检验项目并不是每批出厂检验必检项目。

   2、膨化豆制品标准SB/T10453- 2007中9.3规定出厂必检项目为：感官、净含量、水分、脲酶活性这四项。

   3、QS审查细则规定出厂检验项目为：感官、净含量、菌落总数、大肠菌群这四项。

      是否按细则规定的四项做为我厂的出厂必检项目就可通过审查？

膨化豆制品标准SB/T10453- 2007中有“4.2.3卫生指标应符合GB2711的要求"而GB2711-2003中有“3.4微生物指标有菌落总数(cfu/g)小于等于100 000（散装）、小于等于750（定型包装）；大肠菌群（MPN/100g）小于等于150（散装）、小于等于40（定型包装）；致病菌不得检出”。

所以你要严格按照《膨化豆制品标准SB/T10453- 2007》中的出厂检验项目来检验，标准并不矛盾，你要看仔细。