材料：内脂豆腐3条，橙一只。

做法：1、豆腐切成2公分的厚片（可再切厚点，看自己喜欢了），橙榨汁。
2、豆腐入油锅炸至表面稍黄捞起，也可稍炸就捞起。
3、把橙汁倒入炒锅中烧开，用粟粉收芡。 把收好的汁浇在豆腐上即可，好看美味，酸酸甜甜。

橙汁豆腐

[所需材料]
主 料： 玉子豆腐、鲜橙
配 料： 白糖、生粉、红极、芹菜

[烹饪过程]
做 法： 将玉子豆腐切成棋子形拍上生粉，起油鼎炸至皮酥。将橙窄汁，加白糖，勾茨后淋上炸好的豆腐上，撤上红极末，芹菜末即成。
特 点： 橙味、开胃、皮酥

1橙汁豆腐

[所需材料]
主 料： 玉子豆腐、鲜橙
配 料： 白糖、生粉、红极、芹菜

[烹饪过程]
做 法： 将玉子豆腐切成棋子形拍上生粉，起油鼎炸至皮酥。将橙窄汁，加白糖，勾茨后淋上炸好的豆腐上，撤上红极末，芹菜末即成。
特 点： 橙味、开胃、皮酥

2橙汁豆腐

材料：内脂豆腐3条，橙一只。

做法：1、豆腐切成2公分的厚片（可再切厚点，看自己喜欢了），橙榨汁。
2、豆腐入油锅炸至表面稍黄捞起，也可稍炸就捞起。
3、把橙汁倒入炒锅中烧开，用粟粉收芡。 把收好的汁浇在豆腐上即可，好看美味，酸酸甜甜。

材料：内脂豆腐3条，橙一只。

做法：1、豆腐切成2公分的厚片（可再切厚点，看自己喜欢了），橙榨汁。
2、豆腐入油锅炸至表面稍黄捞起，也可稍炸就捞起。
3、把橙汁倒入炒锅中烧开，用粟粉收芡。 把收好的汁浇在豆腐上即可，好看美味，酸酸甜甜。

橙汁豆腐

[所需材料]
主 料： 玉子豆腐、鲜橙
配 料： 白糖、生粉、红极、芹菜

[烹饪过程]
做 法： 将玉子豆腐切成棋子形拍上生粉，起油鼎炸至皮酥。将橙窄汁，加白糖，勾茨后淋上炸好的豆腐上，撤上红极末，芹菜末即成。
特 点： 橙味、开胃、皮酥