蜂蜜和砂糖都是我日常生活中常的甜味７涿垭m然r格比砂糖高，但IB保健功能也比砂糖要。吃蜂蜜比吃糖有很多c：
1、常吃糖的人寡例X受p，而吃蜂蜜的人不Hop牙X，而且谇贿有⒕镜淖饔谩７涿壑泻幸环N酶，它可以a生一N氧化水――一N抑制p害牙X和造成xX的菌活拥闹饕煞帧
2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖、翁穷便於人w直接吸收，在蜂蜜中写罅碜悦鄯湎赖拿割物|，如辗勖负娃D化酶，能助人w消化吸收蜂蜜中的IB成分，因此ο芰θ醯睦夏耆撕阂约安愈的人吃蜂蜜能@得S富的IB。另外蜂蜜的含崃亢芨撸虼w力度大或×疫\拥娜擞泻芸pp和消除疲诘墓πА
3、果糖不讯囵N的糖成脂肪e蓄在w龋е路逝郑@是蜂蜜可F的特c，更是喜g甜食又害怕l胖的女士的福音。
4、蜂蜜含有蛋白|，不H可增加人wIB，而且菏秤门Ｄ讨械娜槔也荒芟r，蜂蜜就成菏澄锏闹匾碓矗θ斯げ溉榈海梅涿鄞嬲崽窃谙虾IB上都O橛欣
5、蜂蜜中的含有V物|m然盗坎欢啵θ梭w不可缺少，特e是以焊匾阂蜩F|在人乳和牛乳中的含量都O少，可服食蜂蜜能得到a足。
- P13764222577回答:
- 2008-09-18 19:14
- xml980516回答:
- 2008-09-18 15:04
蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖、单糖类便于人体直接吸收，在蜂蜜中还会有大量来自蜜蜂消化道的酶类物质，如淀粉酶和转化酶，能帮助人体消化吸收蜂蜜中的营养成分，因此对消化能力弱的老年人和婴儿以及病刚愈的人吃蜂蜜能获得丰富的营养。另外蜂蜜的含热量很高，因此对体力劳动强度大或剧烈运动的人有很快减轻和消除疲劳的功效；经常吃糖的人会使牙齿受损，而吃蜂蜜的人不仅无损牙齿，而且对口腔还有杀菌消毒的作用。蜂蜜中含有一种酶，它可以产生一种氧化水――一种抑制损害牙齿和造成龋齿的细菌活动的主要成分；果糖不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，导致肥胖，这是蜂蜜可贵的特点，更是喜欢甜食又害怕发胖的女士的福音；蜂蜜含有蛋白质，不仅可增加人体营养，而且当婴儿食用牛奶中的乳酪不能消化吸收时，蜂蜜就成为婴儿食物的重要来源，所以对人工哺乳的婴儿，用蜂蜜代替蔗糖在消化上；蜂蜜中的含有矿物质虽然数量不多，但对人体不可缺少，特别是以婴儿更重要：因铁质在人乳和牛乳中的含量都极少，可服食蜂蜜能得到补足
