原料：
　　A 干蒸皮100克

　　B瘦肉400克 肥肉100克 鲜虾仁100克

　　C 盐10克 味精15克 糖20克 猪油30克 麻油10克 鸡粉适量

　　制作：

　　将B料切成丁， 加入C料调制成馅 ，将干蒸皮中包入馅料。

　　做成烧卖形在上面放上虾仁装饰 ，上笼蒸5分钟即可